Externe /nutrition/fr/taxonomy/term/4/all fr Des scientifiques décryptent le génome complet de l’avoine et ouvrent la voie à des cultures plus nutritives et mieux adaptées au climat /nutrition/fr/channels/news/des-scientifiques-decryptent-le-genome-complet-de-lavoine-et-ouvrent-la-voie-des-cultures-plus-369327 <p>Des scientifiques ont réussi à décrypter l’un des génomes les plus complexes de l’agriculture et, ce faisant, ont mis en lumière des réarrangements d’ADN longtemps passés inaperçus qui pourraient contribuer à la création de variétés d’avoine plus résistantes, plus nutritives et plus durables.</p> Fri, 28 Nov 2025 14:20:24 +0000 admin 24949 at /nutrition D2R octroie près de 1,5 million de dollars à des stagiaires à la maîtrise et au doctorat du Canada /nutrition/fr/channels/news/d2r-octroie-pres-de-15-million-de-dollars-des-stagiaires-la-maitrise-et-au-doctorat-du-canada-367115 <p><b>Montréal, le 10 septembre 2025 –</b> L’initiative de l’ADN à l’ARN (D2R) de l’Université 91Ë¿¹ÏÊÓÆµ est fière d’annoncer les titulaires des bourses de maîtrise et de doctorat, prix qui récompensent des stagiaires exceptionnels et actifs travaillant sur divers projets de recherche en adéquation avec la mission de l’initiative.</p> Wed, 10 Sep 2025 19:14:59 +0000 admin 24945 at /nutrition Livret d'activités: Le monde bourdonnant des pollinisateurs - édition 2026 /nutrition/fr/channels/event/livret-dactivites-le-monde-bourdonnant-des-pollinisateurs-edition-2026-365848 <p>Le <a href="/macoutreach/fr">Bureau de l’apprentissage expérientiel et du rayonnement scientifique</a>, en collaboration avec l’Initiative Sonia Bujold et Parlons sciences à l'Université 91Ë¿¹ÏÊÓÆµ, a créé un joli <strong>livret n</strong></p> Wed, 25 Jun 2025 15:39:12 +0000 admin 24918 at /nutrition Livret d'activités: Les délices de la saison hivernale - édition 2025 /nutrition/fr/channels/event/livret-dactivites-les-delices-de-la-saison-hivernale-edition-2025-335449 Joignez-vous à nous pour célébrer le temps des fêtes! Thu, 09 Dec 2021 14:47:47 +0000 admin 24907 at /nutrition Livret d'activités: Février, le mois de l’amour et de l’amitié - édition 2026 /nutrition/fr/channels/event/livret-dactivites-fevrier-le-mois-de-lamour-et-de-lamitie-edition-2026-337010 Venez célébrer le mois de l’amour et de l’amitié! Thu, 03 Feb 2022 16:38:40 +0000 admin 24910 at /nutrition Livret d'activités: Le monde fascinant des oiseaux - 2026 édition /nutrition/fr/channels/event/livret-dactivites-le-monde-fascinant-des-oiseaux-2026-edition-337011 Venez explorer le monde fascinant des oiseaux! Thu, 03 Feb 2022 16:41:19 +0000 admin 24914 at /nutrition Livret d'activités: Les joies du printemps - 2026 édition /nutrition/fr/channels/event/livret-dactivites-les-joies-du-printemps-2026-edition-337044 Joignez-vous à nous pour souhaiter la bienvenue au printemps! Thu, 24 Mar 2022 20:14:46 +0000 admin 24912 at /nutrition Livret d'activités: Des graines aux arbres - 2026 édition /nutrition/fr/channels/event/livret-dactivites-des-graines-aux-arbres-2026-edition-365750 <p>Le <a href="/macoutreach/">Bureau de l’apprentissage expérientiel et du rayonnement scientifique</a>, en collaboration avec l’Initiative Sonia Bujold et Parlons sciences, a créé un joli <strong>livret numérique gratuit d’activ</strong></p> Mon, 16 Jun 2025 18:24:52 +0000 admin 24916 at /nutrition Devrait-on craindre le cadmium ? Commentaires de Mathieu Leduc /nutrition/fr/channels/news/devrait-craindre-le-cadmium-commentaires-de-mathieu-leduc-365919 <p>Des médecins français tirent la sonnette d'alarme concernant l'exposition croissante au cadmium, un métal lourd toxique que l'on trouve dans les engrais phosphatés. Le cadmium est un cancérogène connu, lié à des lésions rénales, à des maladies osseuses et à d'autres problèmes de santé à long terme, même à faible dose. Les médecins français demandent instamment au gouvernement français de renforcer la réglementation sur les engrais afin de réduire ce risque pour la santé publique.</p> Mon, 30 Jun 2025 20:53:08 +0000 admin 24737 at /nutrition Une simple plateforme de messagerie texte aide les agriculteurs à adopter des méthodes plus écologiques /nutrition/fr/channels/news/une-simple-plateforme-de-messagerie-texte-aide-les-agriculteurs-adopter-des-methodes-plus-366036 <p>Une <a href="https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S0304387825000471?via=ihub">étude</a> dirigée par l’Université 91Ë¿¹ÏÊÓÆµ a montré que des agriculteurs qui échangeaient des messages textes avec leurs pairs étaient nettement plus enclins à adopter des pratiques agricoles durables. Cette découverte met en évidence la force de l’apprentissage entre pairs dans les formats numériques.</p> Wed, 16 Jul 2025 12:58:44 +0000 admin 24733 at /nutrition Une étude tire la sonnette d’alarme au sujet de substituts du BPA /nutrition/fr/channels/news/une-etude-tire-la-sonnette-dalarme-au-sujet-de-substituts-du-bpa-366691 <p>Selon des chercheuses et chercheurs de l’Université 91Ë¿¹ÏÊÓÆµ, les substances chimiques utilisées à la place du bisphénol A (BPA) dans les emballages alimentaires peuvent avoir des effets nocifs sur les cellules ovariennes humaines.</p> <p>L’équipe de recherche s’est penchée sur plusieurs substances chimiques couramment utilisées dans les étiquettes de prix apposées sur les emballages de viande, de poisson, de fromage et de fruits et légumes, et a mis en évidence des signes précurseurs d’une toxicité potentielle.</p> Tue, 26 Aug 2025 13:46:42 +0000 admin 24718 at /nutrition Experts : Insécurité alimentaire au Québec /nutrition/fr/channels/news/experts-insecurite-alimentaire-au-quebec-368666 <p>Le recours aux banques alimentaires au Québec a atteint des niveaux records, dépassant en 2025 les 3 millions de demandes d'aide, selon le rapport <a href="https://foodbankscanada.ca/fr/la-faim-au-canada/bilan-faim/">Bilan-Faim 2025</a> récemment publié par Banques alimentaires Canada. Les personnes ayant un emploi et les personnes étudiantes font partie des groupes d'utilisateurs qui connaissent la plus forte croissance, et les banques alimentaires ont du mal à répondre à la demande.</p> <p>Les experts de 91Ë¿¹ÏÊÓÆµ sont disponible pour commenter ce sujet :</p> Thu, 30 Oct 2025 15:55:04 +0000 admin 24715 at /nutrition