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Une deuxième vie pour les plumes de poulets

Published: 22 August 2018

Les fermes du Québec génèrent chaque année 75 millions de tonnes de plumes de poulets! Une partie est réduite en farine et ajoutée à la nourriture animale, mais le reste finit souvent dans les...

Une professeure passionnée des fraises du Québec

Published: 26 September 2018

Depuis huit ans, l’agronome et professeure Valérie Gravel travaille « main dans la main » avec des producteurs de fraises. Une collaboration qu’elle juge essentielle....

À la chasse aux contaminants alimentaires

Published: 11 February 2019

La population est de plus en plus préoccupée par la présence de contaminants chimiques dans les aliments et l’eau potable. « Et pour cause, car l’humain est exposé à un cocktail de milliers de...

FAES teams advance to Dobson finals

Published: 21 March 2019

We extend best wishes to Startups involving FAES students who will compete for the Food and Agribusiness Convergent Innovation Prize in the Dobson Cup Finals on March 27.

La vague végé: vers un retour du pois jaune?

Published: 5 August 2019

Au début du XXe siècle, alors que la soupe aux pois faisait partie intégrante du menu des Québécois, on le cultivait beaucoup ici, raconte David Wees, chargé de cours et agronome à l'Université...

Chandra Madramootoo receives 2019 World Irrigation and Drainage Prize

Published: 13 September 2019

Professor Chandra Madramootoo is the recipient of the 2019 World Irrigation and Drainage Prize. During the Opening Ceremony of the World Irrigation Forum on September 02 in Bali, H.E. Minister...

Kyle Elliott 2017 World Economic Forum New Champion on Global Collaboration in the 4th Industrial Revolution

Published: 17 September 2018

Kyle Elliott (NRS), Canada Research Chair in Arctic Ecology is in Tianjin, China to participate in the Annual Meeting of the New Champions of the World Economic Forum (WEF). In 2017, Kyle was named...

L’irrigation et le drainage contre le réchauffement climatique

Published: 6 December 2018

Les changements climatiques ont une incidence sur l’agriculture, mais l’inverse est aussi vrai. "L’agriculture produit environ 10 % des émissions de gaz à effet de serre," signale Chandra...

The Nature of Things: Aging in the Wild

Published: 13 March 2019

What is the secret to longevity? Kyle Elliott (NRS) and Anne Mouillier (MSE) share clues to the aging process in the black-winged kittiwake in the debut of Aging in the Wild on this week's Nature...

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