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Le Dr Wing est endocrinologue au Centre universitaire de sant茅 91丝瓜视频 (CUSM) et professeur de m茅decine 脿 l鈥橴niversit茅 91丝瓜视频. Apr猫s des 茅tudes de m茅decine et une r茅sidence 脿 91丝瓜视频, il a effectu茅 des fellowships postdoctoraux 脿 la Harvard Medical School et au Biotechnology Research Institute du Conseil national de recherches du Canada. Il est ensuite revenu 脿 l鈥橴niversit茅 91丝瓜视频, o霉 son programme de recherche s鈥檈st concentr茅 sur le r么le du syst猫me ubiquitine-prot茅asome dans le m茅tabolisme. Ses travaux ont 茅t茅 reconnus par son 茅lection 脿 l鈥橝merican Society for Clinical Investigation.

Sur le plan clinique, le Dr Wing pratique en diab猫te et en endocrinologie g茅n茅rale et participe 脿 l鈥檈nseignement au niveau pr茅gradu茅 et postgradu茅 dans ces domaines. De 2003 脿 2011, il a 茅t茅 directeur de l鈥檈ndocrinologie et du m茅tabolisme de l鈥檃dulte 脿 l鈥橴niversit茅 91丝瓜视频 et directeur de la division d鈥檈ndocrinologie et m茅tabolisme au d茅partement de m茅decine du CUSM. Il a 茅t茅 codirecteur de l鈥檃xe endocrinologie, diab猫te, nutrition et maladie r茅nale au RI-MUHC de 2005 脿 2013 et est actuellement directeur du programme de th茅rapeutique exp茅rimentale et m茅tabolisme au CUSM.